IM電競當然也有很多研究圍繞著茶葉在進行,先看看喝茶到底是對健康有益,還是對人體有害。
曾經有一項研究發現,茶葉中的主要活性物質對肝臟有損傷,難道茶葉對身體有害嗎?茶葉還能喝嗎?
這種物質其實是存在的,準確地說,屬于一種比較常見的兒茶素,這種物質在綠茶中含量是很高的。
當然除了綠茶之外,紅茶,黑茶這類發酵茶葉當中,表沒食子兒茶素的含量也是很多的。
在一些相關研究當中也表明作為可以有效殺菌并且抗腫瘤的綠茶,其中主要發揮作用的,就是這類茶多酚。
當然和我們國家喜歡喝茶葉的傳統文化不同,國外人簡單粗暴,想提取純粹的化學成分作為膳食補充劑。
簡單來說,在國外很多人把表沒食子兒茶素單獨提取出來,制成所謂的保健品,日常服用。
其實在2012年就出現過這樣的案例,在美國的得克薩斯州一家兒童醫院里面接診了一位17歲的年輕患者。
外周血中的膽紅素濃度突然升高,那么眼睛、皮膚和很多黏膜都可以看到黃色,非常嚴重。歸根結底這是一些跟肝臟相關的疾病代謝障礙所導致的結果,很多肝損傷患者也可以看到。
經過醫生耐心詢問,原來這個患者使用了很多保健品,而且是那種可以燃燒脂肪的保健品,也就是所謂的減肥藥。
結局其實很慘烈,因為肝臟壞死的組織特別多,最終他需要肝移植才能繼續存活。
經過一系列的分析和推理,最后醫生認為是保健品中的綠茶提取物,導致患者肝臟的損傷。
這種提取物一直被認為可以幫助人們快速減肥,而且在防癌抗癌方面有突出作用。
任何物質都要考慮劑量,就算生活中常用的食鹽,如果大把大把地吃,也會造成可怕的后果。
當然科學家也沒有閑著,作為一種可能造成肝臟損傷的物質,探討他多大的劑量才會導致肝臟損傷是一個非常有必要的話題。
很多研究者和學者都做了相關的分析,在2016年就有類似的文章得出過結論。
每天攝入800毫克以上的表沒食子兒茶素,很多人的肝臟是受不了的,會出現肝臟的損傷,表現為轉氨酶升高。
說到這里就有必要探討了,800毫克是什么概念呢?難道是800毫克茶葉嗎?
而對于大多數人而言,每天攝入8-16克茶葉是很難的,很多人喝不到這么多。
但是對那些喜歡吃補品的人而言,這個數值就很容易達到了,畢竟那是把有效的物質全部提取出來。
如果沒有大劑量喝茶,很多時候茶葉對人體都是有益的,很多研究都得到過類似的結論。
特別是想把茶葉中的某種物質提取出來,單獨攝入,這可能會造成身體某些器官的損傷。
其實我們生活中的很多食物,包括五谷雜糧和常見的水果蔬菜,是完全可以提供身體所需的營養物質,不需要特別補充。
當然,也有一些人因為個人情況,或者其他原因,只能通過保健品補充,才能達到正常的營養攝入,這類人肯定是需要單獨補充的。